Ksylitol cukier brzozowy 1kg - Santini
- Dodaj recenzję:
- Kod: 5908234462005
- Producent: Santini
- Kod producenta: 5908234462005
-
Dostępność:
Jest
- szt.
- Cena netto: 30,89 zł 43,00 zł 38,00 zł
Ksylitol inaczej cukier brzozowy to słodzik pozyskiwany z drewna drzew liściastych, głownie brzozy. Ksylitol jest substancją pochodzenia naturalnego używaną jako zamiennik białego cukru.
Składniki: Ksylitol 100% (substancja słodząca)
Kraj pochodzenia: Finlandia
Indeks glikemiczny ksylitolu jest równy 8, co oznacza że jest przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny.
Wartość energetyczna to 240kcal na 100g czyli 12kcal na łyżeczkę (5g).
Proces produkcji ksylitolu odywa się w firmie Danisco Sweeteners w Finlandii. Technologia wykorzystywana do produkcji jest bardzo nowoczesna i przyjazna środowisku. Wytwarzanie ksylitolu odbywa się bez udziału drożdży.
Ksylitol nie zawiera glutenu, jaj, soi, białka mleka i laktozy.
Nie fermentuje i nie ulega karmelizacji
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna 1000kJ/240kcal
Tłuszcz 0,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,0 g
Węglowodany 99,8 g
w tym cukry 0,2 g
w tym poliole 98,5 g
Błonnik 0,0 g
Białko 0,0 g
Sól 0,004 g
Uwagi:
Spożycie w nadmiernych ilościach może wywoływać efekt przeczyszczający.
Nie podawać dzieciom do 3 roku życia.
Nie podawać zwierzętom.
Ksylitol został zatwierdzony jako dodatek do żywności oraz jako słodzik stołowy dyrektywą unijną nr 94/35/EC(94/35/WE)
W Polsce został dopuszczony do stosowania w żywności na podstawie Rozporządzenia Minista Zdrowia nr 805 (2003)
________________________________________________________________________________
Właściwości ksylitolu
Jest idealną alternatywą dla osób odchudzających się – dostarcza organizmowi o 40% mniej kalorii niż cukier. Zmniejsza też łaknienie cukru. U stosujących dietę ksylitol pozwala na łatwą kontrolę wagi ciała. Spowalnia opróżnianie żołądka, co wzmacnia poczucie sytości, w ten sposób redukuje ogólne spożycie pokarmów.
Ksylitol jest powoli przetwarzany w organizmie z minimalnym udziałem insuliny, wskutek czego posiada ponad 14-krotnie niższy indeks glikemiczny od glukozy 9-krotnie niższy od cukru rafinowanego (sacharozy).
Wieloletnie badania potwierdzają, że ksylitol ma bardzo korzystny wpływ na zęby, dlatego przed przełknięciem zalecane jest przepłukiwanie rozpuszczonym w ślinie ksylitolem jamy ustnej - nawet już po umyciu zębów). Przywracając właściwy odczyn pH w ustach ksylitol zastępuje odświeżacze oddechu.
Ksylitol to również ciekawa alternatywa dla sportowców jest bowiem stosowany jako źródło energii dla osób po przebytym wysiłku.